Distinguere un distillato di qualità è cosa difficile ed è per questo che ci siamo affidati ad uno che di distillati se ne intende parecchio.
Oltre a degustare i suoi prodotti, Mario Pojer ci ha guidato in una illuminante degustazione alla cieca di diverse grappe presenti sul mercato.
Un confronto didattico che ci ha portato a guardare la grappa con un occhio diverso e alla fine ad apprezzare ancora meglio chi la grappa la sa fare e la fa con cura e passione.
Alla cieca:
Nardini, Nonino, Rosso Faye Pojer e Sandri, Castagner, Divino Pojer e Sandri, Berta 2013 da Barbera.
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