Product Description
Le logiche del mondo del grano duro e della pasta di semola spiegate da Massimo Mancini, agronomo e titolare dell’unico Pastificio Agricolo Italiano.
Argomenti trattati:
- Storia e Fondazione
- Filosofia Aziendale
- Processo Produttivo
- Buona Pratica Agricola
- Blind Tasting Spaghetti
Pasta Agricola Mancini…la terra, il grano, la pasta!
Martedi 12 Marzo, dalle ore 11.00, in Via Pacinotti,63 Roma