Product Description

Il birrificio Van Steenberge è un esperto di birra viva. Come nessun altro, produciamo birre ad alta fermentazione utilizzando i nostri lieviti. Padroneggiamo il processo di lagerizzazione naturale ed eccelliamo soprattutto nella fermentazione secondaria in bottiglia o in botte. Il risultato: birre con un’evoluzione del gusto di lunga durata. Stiamo imparando e continuiamo ad imparare. Perfezioniamo i nostri processi produttivi, producendo birra in volumi variabili, con una qualità garantita.

L’attenzione al processo tradizionale di produzione della birra, combinata con i mezzi tecnologici di oggi, crea una ricca gamma di birre speciali molto apprezzate in patria e all’estero. Colture di lievito uniche, maturazione naturale e fermentazione secondaria danno vita a birre vive con sapori in evoluzione come Augustine, Pirate, Gulden Draak, Fourchette e molte altre. In altre parole, in una buona cantina è possibile tenerli al sicuro per molto tempo.