Sviluppo Horeca e Cincinnato insieme per un evento straordinario: una degustazione alla cieca dei loro metodo classico, confrontati con altre bollicine italiane. Un’occasione unica per testare i propri prodotti e confrontarsi con altri grandi nomi del settore. 

Scopriamo insieme come è andata questa avvincente sfida.

Un incontro di esperti: Fabio Ciarla e Samuele Calistri, due personalità rispettate nel mondo del vino, hanno guidato la degustazione alla cieca presso la sede di Sviluppo Horeca a Roma. Entrambi sono noti per la loro competenza e capacità di cogliere le sfumature più sottili dei vini. La loro presenza ha aggiunto un elemento di autorevolezza e professionalità all’evento.

La sfida alla cieca: La degustazione alla cieca è una pratica comune nel mondo del vino, che mette alla prova il palato e la conoscenza dei partecipanti. Durante l’evento, i partecipanti degustano i vini senza conoscere l’etichetta o l’origine. Questo permette di valutare i vini in modo obiettivo, senza pregiudizi o influenze esterne.

Nel caso della Cantina Cincinnato, l’obiettivo era mettere alla prova i propri spumanti, considerati già di alto livello, confrontandoli con altre bollicine italiane rinomate. Questa sfida ha permesso di valutare la qualità dei vini prodotti dalla Cantina Cincinnato rispetto ad altri protagonisti del settore.

La Cantina Cincinnato ha presentato i suoi spumanti con orgoglio, mettendo in luce le peculiarità di ogni prodotto. Gli altri vini italiani hanno offerto un confronto interessante, mettendo in evidenza le diverse espressioni regionali e gli stili di produzione unici.

Risultati e conclusioni: Alla fine della degustazione alla cieca, è emerso un quadro molto interessante. I spumanti della Cantina Cincinnato hanno dimostrato una qualità eccellente, mantenendosi in linea con le altre bollicine italiane degustate. Questo ha confermato il talento e l’impegno della Cantina nella produzione di vini di alta qualità.

L’evento ha anche rappresentato un’opportunità per la Cantina Cincinnato di apprendere da altri produttori italiani e condividere le proprie esperienze. Questo tipo di confronto è fondamentale per stimolare l’innovazione e la crescita nel settore vinicolo.

In conclusione Cincinnato ha dimostrato coraggio e passione organizzando una degustazione alla cieca dei propri spumanti con altre bollicine italiane. L’evento è stato un successo, mettendo in luce la qualità dei vini prodotti dalla cantina e aprendo nuove prospettive per il futuro.

Vini in degustazione:

Monsupello Nature 

Enrico Serafino Oudeis

Ca del Bosco  Cuvee Prestige

Berlucchi Extra Brut

Korì  Pas Dose

Kius  Brut

Ferrari Maximum  Blanc de Blancs

Bellavista Grande Cuvee Brut

D’Araprì RN Brut

Dubl Feudi Di San Gregorio

Korì Brut

Veuve Clicquot Brut