Un’esperienza unica guidata da Mateja Gravner, che ha portato i partecipanti in un viaggio emozionante nel cuore della sua cantina. L’atmosfera elegante e accogliente della sede ha fornito la cornice perfetta per un’esperienza indimenticabile, dove i nostri clienti hanno avuto l’opportunità di immergersi nel mondo di Gravner.  Fin da subito è stato chiaro che l’evento prometteva di essere qualcosa di straordinario. Mateja Gravner, erede di una lunga tradizione familiare nel mondo del vino, ha condiviso con il pubblico la storia di Gravner, da Josko Gravner, il fondatore pioniere, fino all’attuale stato dell’arte. Durante la presentazione, Mateja ha esplorato la filosofia che guida l’azienda, unendo la tradizione alla modernità attraverso tecniche vinicole uniche, come l’uso di anfore di terracotta e lunghe macerazioni sulle bucce. I partecipanti sono stati trasportati attraverso le diverse annate, con particolare attenzione ai vini in degustazione, tra cui la Ribolla 2012 e 2015 e il Rosso Breg nelle annate 2007, 2008 e 2009. La degustazione è stata il punto culminante dell’evento, offrendo ai presenti la possibilità di apprezzare la complessità e l’eccellenza dei vini di Gravner. Mateja ha guidato la degustazione con maestria, condividendo storie dietro ogni bottiglia e invitando i partecipanti a esplorare il terroir e l’anima di Gravner attraverso il palato. La sessione di domande e risposte che ha seguito la degustazione ha permesso ai partecipanti di interagire direttamente con Mateja, ottenendo ulteriori approfondimenti sulla produzione vinicola, la gestione sostenibile dei vigneti e le prospettive future di Gravner. L’impatto delle esperienze condivise e dei sapori assaporati rimarrà nei cuori e nelle menti di coloro che hanno avuto il privilegio di partecipare a “Gravner, Lo Stato dell’Arte”. La tradizione e l’innovazione si sono fuse in un’armonia straordinaria, rendendo questa giornata un capitolo indimenticabile nella storia del vino italiano. A presto per nuove avventure vinicole!